COCINAR CON HIERBAS DE MUCHAS MANERAS

COCINAR CON HIERBAS DE MUCHAS MANERAS

Editorial:
R.B.A.
Año de edición:
Materia
Ciencia y tecnología
ISBN:
978-84-9006-485-6
Páginas:
320
Colección:
GASTRONOMÍA Y COCINA
-5%
20,00 €
19,00 €
IVA incluido

Después del éxito de Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el que muestra cómo enriquecer los platos usando las hierbas comestibles más habituales. Con la precisión y sencillez del experto, Karin nos adentra en el conocimiento de las hierbas aromáticas explorando y multiplicando las diferentes maneras de emplearlas.

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