Después de dietas efectivas pero con consecuencias nefastas paraála salud (y ajenas a la tradición alimenticia mediterránea), el públicoádemanda más que nunca una dieta definitiva, realista a medio y a largoáplazo y, ante todo, saludable.Ángela Quintas, nutricionista con más de dos décadas de experiencia,ámuy conocida por ser la dietista de los famosos y del cine y con unaápresencia notable en los medios, nos brinda un modelo de alimentaciónáque va mucho más allá. Al contrario que las dietas milagro, el método deáÁngela no es solo efectivo a corto plazo, sino que también es realista aámedio y a largo plazo:- es 100 % saludable.- no tiene efecto rebote.- reeduca nuestra forma de comer y de entender la alimentación.Escrito en tono absolutamente divulgativo, con consejos muy prácticosáy concretos y con ejemplos basados en casos reales (con los cualesátodos nos podemos sentir identificados), este libro ayudará a que deáuna vez por todas hoy (y no mañana) empecemos a comer de maneraásaludable, consiguiendo y manteniendo nuestro peso ideal.
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