SABORES DE SIEMPRE

SABORES DE SIEMPRE

Editorial:
PLANETA
Año de edición:
Materia
Ciencia y tecnología
ISBN:
978-84-08-16257-5
Páginas:
496
Colección:
Planeta Cocina
-5%
22,90 €
21,76 €
IVA incluido

:Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorridoápor los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somosácapaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aqueláplato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlasáal pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena:áese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero tambiénáun homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitidaácon suma sabiduría de generación en generación hasta llegar aánuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva,ásustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productosáde cada denominación geográfica, lo que ha derivado también enádecenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por losáproductos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestrasáraíces y nuestros orígenes.

Otros libros del autor