PROYECTO DE MASTER EN TECNOLOGIAS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
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PROYECTO DE MASTER EN TECNOLOGIAS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
ARCOS MARTINEZ, JULIA
Editorial:
UNIVERSIDAD DE BURGOS
Año de edición:
2006
Materia
Ciencia de los alimentos
ISBN:
978-84-96394-37-7
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