PAELLA POWER

PAELLA POWER

Editorial:
PLANETA
Año de edición:
Materia
COCINA
ISBN:
978-84-08-21796-1
Páginas:
256
Colección:
COCINA T
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Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.

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