MANUAL DE SEGURIDAD Y CALIDAD DE LA CARNE DE VACUNO - Libreria General

MANUAL DE SEGURIDAD Y CALIDAD DE LA CARNE DE VACUNO

Editorial:: ACRIBIA, S.A. EDITORIAL
Año de edición:: 2010
Materia: Ciencia de los alimentos
ISBN:: 978-84-200-1146-2
Páginas:: 236

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