LE COOKIE

LE COOKIE

Editorial:
AGUILAR S.A., EDICIONES
Año de edición:
Materia
COCINA
ISBN:
978-84-03-51383-9
-5%
9,90 €
9,41 €
IVA incluido
Sin Stock

En este nuevo volumen de Chic&Delicious, el repostero Francés Mickael Benichou comparte las mejores recetas de su pastelería de Nueva York. Todas ellas están dedicadas a las delicias reposteras tradicionales francesas pasadas por un tamiz americano, y viceversa: macarons de cheesecake, brownies de caramel au beurre o cookies con trocitos de naranja y chocolate son algunas de ellas. Las recetas son de delicadas piezas de repostería fina para darse un gustazo al paladar en alguna ocasión especial. Es el lujo convertido en pastel.