Comer en Mugaritz, el restaurante que Andoni Luis Adurizáregenta desde hace quince años en Guipúzcoa, no esáúnicamente un placer culinario, sino toda una experienciaásensorial y emocional, reconocida con dos estrellasáMichelin y con un puesto permanente para Mugaritz,ádesde hace ocho años, en la lista internacional de losámejores restaurantes del mundo.Considerado por la crítica como uno de los másáinnovadores cocineros actuales, Andoni Luis Aduriz poneáaquí al alcance de todos su sabiduría gastronómica a travésáde recetas asequibles pensadas para ahorrar tiempoáy esfuerzo. Basadas en el producto de temporada y conála sencillez como emblema, están hechas para que cualquierápersona pueda hacer de la mesa un espacio de categoría,ápero también saludable, entretenido y placentero.
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