LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®

LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®

Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
Materia
Ciencia y tecnología
ISBN:
978-84-17273-79-8
Páginas:
512
Colección:
Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos
-5%
35,90 €
34,11 €
IVA incluido

Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.

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