LA BIBLIA DE MASTERCHEF

LA BIBLIA DE MASTERCHEF

Editorial:
ESPASA
Año de edición:
Materia
COCINA
ISBN:
978-84-670-5889-5
Páginas:
448
-5%
24,95 €
23,70 €
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:La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del :talent culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un :risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.

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