La cocina malagueña es un fiel reflejo de su historia, la temporalidad del producto y el buen hacer de generaciones. Esta obra recoge en sus páginas la esencia gastronómica de Málaga a través de sus huellas culturales, numerosas elaboraciones y curiosidades con un gran legado documental y fotográfico. Un libro en el que recorre los hogares de la provincia para mostrar su herencia y su riqueza culinaria.
