CREPES, TACOS, TORTITAS Y BURRITOS

CREPES, TACOS, TORTITAS Y BURRITOS

Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
Materia
Ciencia y tecnología
ISBN:
978-84-8016-982-0
Colección:
Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos
-5%
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IVA incluido

Un libro desenfadado para descubrir todas las posibilidades de las crêpes y sus derivados. Una selección de recetas muy variadas, para descubrir lo fácil que es hacer la masa de las crêpes y las infinitas posibilidades de combinación que ofrece: tacos, tortitas, burritos? Organizado según se trate de crêpes dulces o saladas, las propuestas son de lo más apetitoso: PREPARACIONES DULCES ? Crêpes de azúcar ? Crêpes de chocolate ? Crêpes de almendras ? Crêpes Condé ? Crêpes de frutas del bosque ? Crêpes de cerezas ? Blinis de chocolate y manzana ? Crêpes de piña con salsa de chocolate? PREPARACIONES SALADAS ? Tacos con frijoles y queso ? Crêpes con ensalada griega ? Crêpes de mozzarella, higos y jamón de York ? Burritos de pollo y verduras ? Crêpes de verduras ? Crêpes saladas con atún ? Tortitas de aguacate ? Burritos de mar ? Crêpes de setas con queso brie ? Crêpes de pescado ? Crêpes de brócoli y queso parmesano ? Blinis de queso fresco y salmón ? Crêpes de champiñones ? Crêpes de verduras y gambas ? Crêpes en limosnera de espárragos trigueros y langostinos ? Tacos de carne de buey