BUTTERCREAM LA BIBLIA ACTUAL

BUTTERCREAM LA BIBLIA ACTUAL

Editorial:
JUVENTUD, S.A. EDITORIAL
Año de edición:
Materia
COCINA
ISBN:
978-84-261-4087-6
Páginas:
160
Colección:
REPOSTERÍA DE DISEÑO
24,00 €
IVA incluido
Sin Stock

Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno.

Otros libros del autor